在固安，有一家名为“黑牛小镇”的烤肉店，位于幸福港湾万达影城旁边，是一家备受欢迎的餐厅。据说，该店可以品尝到世界各地的九种口味的烤肉，是名副其实的“烤肉天花板”。其中，镇店之宝是九种不同风味的牛肉，包括法国蓝蒂红酒岛、黑松露风味和印度糖都里风味等，让人倍感惊艳。 该店主打进口谷饲安格斯黑牛肉，10......

2024/03/05

烧烤烤肉，作为人类刀耕火种伊始最为原始的烹饪方式，如今正在餐饮行业异军突起，成长为仅次于火锅的第二大品类。 而更重要的是，这一品类尚未跑出公认的全国头部品牌。也正因为如此，越来越多的餐饮企业开始进入该赛道。 如何抓住“潜力王”烧烤烤肉品类崛起的风口，进而成为国内数一数二的头部品牌？3月16日至......

2023/12/06

一、为什么黑牛小镇市集烤肉更有想象力？留意我的说法，有两个关键词。一个是黑牛小镇市集烤肉，一个是未来。我没说烧肉和日料，因为当下年轻人口味的转变，烤肉行业注定会有大的发展。尤其是黑牛小镇市集烤肉助推了烤肉行业的发展。第一个是制作的标准化。是黑牛小镇市集烤肉通过较长时间的打磨，已经把所有产品，都实现了标准化制作。无论你是......

2023/10/31

在固安，有一家名为“黑牛小镇”的烤肉店，位于幸福港湾万达影城旁边，是一家备受欢迎的餐厅。据说，该店可以品尝到世界各地的九种口味的烤肉，是名副其实的“烤肉天花板”。其中，镇店之宝是九种不同风味的牛肉，包括法国蓝蒂红酒岛、黑松露风味和印度糖都里风味等，让人倍感惊艳。该店主打进口谷饲安格斯黑牛肉，100%原切肉，旨在为固安的......

2023/10/31